잼 만들기 시작~
물은 전혀 넣지 않고 중탕을 하여
씨를 걸러내고 조금 졸이다가
설탕을 조금만 넣고 다시 졸이기 시작~~
한참을 졸여도 굳지 않아
눈짐작으로 보고 식혀 놨다가 담아
냉동실로 직행~~
다음날 꺼내보니 잼이 제대로 된듯하다
처음 나무심고 조금 열릴때 따 먹는게
신기하더니 세월이 지나 저렇게 많이
열리니 뒷처리가 힘들다.
요기까지만 하고싶다.
내년에는 어쩌나?ㅜㅜ
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