맛있는 요리
인삼 정과 만들기
산티아고
2020. 12. 22. 17:20
인삼 한채가 배달~~
뭘할까? 고민아닌 고민~
홍삼도 넉넉허니 만들어놨고
달여먹을 수삼도 있으니
인삼정과를 만들어보자~
인터넷 힘을 빌린다
우선 잔뿌리 제거하고
적당히 썰어 꿀로만
약불에 30여분 졸인다.
식힌후 다시 30여분 ~~
다시 식혀 서서히 졸여 펴서 말리기중이다.모양도 그럴싸하고
꿀을 많이 넣었는지 꿀맛이 강하다ㅜ
달짝지근,쌉싸름한 맛~
오늘도 시간보내기 성공이다.