검은깨 ~
종이컵 4개분량에 개량스푼으로
조청7.설탕3비율로해서
젓지말고 바글바글 끓으면 굳기전에
볶은깨와 준비해둔 해바라기씨.
슬라이스 아몬드,부셔놓은 땅콩 적당량을 넣고 버무려 바로
종이호일 깔고 부은다음 호일을
위에도 덮어 방망이로 평평하게 해서
굳힌다음 썰어서 보관~~
생각보다 간단한 작업이다.
해마다 조금씩 해서 먹는데
올해는 양이 조금 많아보인다.
적당히 달고 고소하고
맛있게 된듯하다
맛나게 먹어줄 손주들이 곁에 있으면
좋으련만~~~
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